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Château des Fougères - Clos Montesquieu
Bordeaux - Graves - 2016
18,80 €
TTC
Le Chateau des Fougères Clos Montesquieu est situé sur la rive gauche du vignoble bordelais. Il produit des vins rouges en AOC Graves. La cuvée retenue est élevé en fûts de chêne pendant 14 à 16 ois (dont au moins 30% en chêne neuf). Nous avons retenu ce vin pour son élégance, sa complexité et son profil très aromatique fidèle au terroir des Fougères.
Il peut se marier aussi bien avec de la charcuterie fine, des viandes rouges, des plats en sauces, des pommes de terre à la truffe, un plateau de fromage ou un mi-cuit au chocolat.
Vin qui peut se garder 15 ans.
Oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Nez
Arômes très attractifs de prune noire mûre et de framboise avec des arômes de violette et de sous-bois.
Bouche
Bonne concentration et de la profondeur avec une texture moelleuse et charnue et des saveurs de fruits longs et succulents. Finale de mûre vraiment soyeuse.
Un vins sage et bien élevé sur une fraîcheur aromatique énergique.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Graves
- Domaine
- Château des Fougères Clos Montesquieu
- Culture
- Raisonnée
-
Terroir
- Gravelo-argileux
-
Millésime
- 2015
- Alcool
- 13,5°
chat
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Vin qui peut se garder 15 ans.