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Cerasuolo di Vittoria
Azienda Manenti
29,50 €
TTC
Ce petit domaine créé il y a peu et résultant d’un véritable rêve abouti du vigneron enfin réalisé à 50 ans est situé dans la fameuse contrada Bastonaca qui est coincée entre Vittoria et Raguse, zone historique de culture de la vigne en Sicile. Le Cerasuolo di Vittoria, encore très peu connu, est la seule DOCG de Sicile issu de l’assemblage des 2 cépages locaux Nero d’Avola et Frappato. Cela donne un vin original avec un fruité délicat et subtil capable d’accompagner les mets les plus raffinés.
Les sables rouges avec la présence d'argile permettent de produire ces 4 000 bouteilles.
Oeil
Robe soutenue avec reflets violacés.
Nez
Nez magnifique de délicatesse et suavité.
Bouche
Bouche subtile, élégantes avec les mêmes arômes que l'on trouve au nez. Vin original et raffiné.
Infos sur le vin
- Pays
- Italie
-
Cépages
- 50% Frappato, 50% Nero d'Avola
- Région
- La Sicile
- Appellation
- Cerasuolo di Vittoria DOCG
- Domaine
- Azienda Manenti
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2020
chat
Avis (1)
Note (5.0)
(1)
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Ce petit domaine créé il y a peu et résultant d’un véritable rêve abouti du vigneron enfin réalisé à 50 ans est situé dans la fameuse contrada Bastonaca qui est coincée entre Vittoria et Raguse, zone historique de culture de la vigne en Sicile. Le Cerasuolo di Vittoria, encore très peu connu, est la seule DOCG de Sicile issu de l’assemblage des 2 cépages locaux Nero d’Avola et Frappato. Cela donne un vin original avec un fruité délicat et subtil capable d’accompagner les mets les plus raffinés.
Les sables rouges avec la présence d'argile permettent de produire ces 4 000 bouteilles.