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Sous les Cailloux des Grillons - 2022

Clos du Gravillas - IGP Cotes du Brian - Sous les Cailloux..

Cépages

40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan, Cinsault, Grenache, Counoise, Terres Noir et Mourvèdre

12,50 €
TTC

Son nom « Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais !

Oeil

Robe est pourpre sombre à peine translucide

Nez

Le nez est une explosion de fruits noirs soulignés par une touche lactée et une généreuse pincée d'épices

Bouche

La bouche est ronde, très (très) ample, déroulant une matière à la fois dense et aérienne, d'une "pulposité" hors norme, avec un fruit exubérant ne tombant pas dans la vulgarité. En un mot, c'est de la BOMBE ! La finale réussit non seulement à préserver le charme, mais à rendre ce vin plus addictif, avec un fruit encore plus frais et expressif, une matière plus charmeuse. Comme on dit de nos jours, une tuerie.

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Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan, Cinsault, Grenache, Counoise, Terres Noir et Mourvèdre
Région
Sud Ouest
Appellation
IGP Cotes du Brian
Domaine
Clos du Gravillas
Culture
Biologique
Millésime
2022
Alcool
13,5°