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Le Riollement - AOC Condrieu - Domaine Benoit Roseau
Domaine Benoit Roseau - AOC Condrieu - Le Riollement
35,00 €
TTC
La cuvée Le Riollement du Domaine Benoît Roseau est un Condrieu d'exception, élaboré à partir de Viognier cultivé sur des sols granitiques en terrasses abruptes. Les vignes, plantées en 1986, bénéficient d'une exposition idéale, conférant au vin une complexité aromatique remarquable.
Accords mets-vin : ce Condrieu s'accorde parfaitement avec des poissons grillés accompagnés d'une sauce au beurre citronné, d'un risotto aux asperges, des plats à base de volaille en sauce et des fromages de chèvres affinés.
Oeil
Robe jaune mielleux.
Nez
Arômes floraux (fleur de sureau, rose) et fruités (abricot, pêche blanche), avec des notes de miel et d'épices douces.
Bouche
Texture onctueuse, équilibre entre richesse et fraîcheur, finale persistante sur des notes minérales et épicées
Le Domaine Benoît Roseau, situé à Pélussin dans la vallée du Rhône septentrionale, s'étend sur environ 3,7 hectares.Benoît Roseau cultive ses vignes en agriculture biologique non certifiée, privilégiant des méthodes respectueuses de l'environnement. Le domaine produit également des vins en appellations Saint-Joseph et Côte-Rôtie.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Viognier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Condrieu
- Domaine
- Benoit Roseau
-
Millésime
- 2021
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
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La cuvée Le Riollement du Domaine Benoît Roseau est un Condrieu d'exception, élaboré à partir de Viognier cultivé sur des sols granitiques en terrasses abruptes. Les vignes, plantées en 1986, bénéficient d'une exposition idéale, conférant au vin une complexité aromatique remarquable.
Accords mets-vin : ce Condrieu s'accorde parfaitement avec des poissons grillés accompagnés d'une sauce au beurre citronné, d'un risotto aux asperges, des plats à base de volaille en sauce et des fromages de chèvres affinés.