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Centopassi Nero d'Avola - 2022
Centopassi - DOC Sicilia - Nero d'Avola
22,90 €
TTC
Il est dédié à la mémoire de Peppino Impastato, un jeune Sicilien assassiné par la mafia, dont les idées continuent de ravir ceux qui aiment la liberté.
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra, qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il impressionne par l'intensité et la chaleur du sud, c'est un vin qui savoure la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
Oeil
Rubis intense
Nez
Le nez présente des arômes de prune, de cerise, de gommage méditerranéen et d'épices.
Bouche
En bouche, il est fruité et frais, avec des tanins équilibrés. Bonne finition de persistance.
Centopassi est un domaine sicilien engagé contre la mafia, d’où son nom reprenant le célèbre film I cento passi (Les Cent Pas). Cependant, cela ne doit pas faire oublier l’excellente qualité intrinsèque des vins. L'entreprise travaille sur des terres confisquées à la mafia et fonde son travail sur les valeurs de transparence et de durabilité de la chaîne d'approvisionnement. La région est celle de San Giuseppe Jato, à près de Palerme, avec des vignobles allant de 500 à 950 mètres d'altitude, dans l'amphithéâtre évocateur et symbolique de Portella della Ginestra.
Infos sur le vin
- Pays
- Italie
-
Cépages
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- DOC Sicilia
- Domaine
- Centopassi
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2022
- Alcool
- 13,5°
- Température de service
- 16-17°C
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