

La cuvée "Mare" de la Cantine Benvenuto est un vin blanc italien originaire de la région de Calabre. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de deux cépages : le Zibibbo (également connu sous le nom de Muscat d'Alexandrie) et la Malvasia, chacun contribuant à hauteur de 50 % dans la composition du vin.
Cette cuvée a obtenu une note de 89/100 de la part de Wine Enthusiast, qui a souligné ses arômes vifs de pamplemousse blanc, de melon, de fleurs et de coquillage, ainsi que sa bouche juteuse et acidulée, en faisant une option idéale pour un apéritif.
Accords mets-vin : sa vivacité le rend particulièrement adapté à des plats légers et frais tels que des salades de fruit de mer, les poissons grillés et les fromages frais.
Robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraicheur
Un bouquet aromatique intense et élégant, dominé par des notes de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue, accompagnées de subtiles touches florales rappelant les fleurs blanches des champs
Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa finesse. Il présente une structure légère mais bien équilibrée, avec une harmonie agréable entre les composantes fruitées et une acidité vive qui rafraîchit le palais
En résumé, la cuvée "Mare" de la Cantine Benvenuto est un vin blanc frais et élégant, reflétant le terroir calabrais et offrant une expérience gustative agréable, particulièrement en accompagnement de plats légers et estivaux.