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Muscat de Beaumes de Venise
Domaine la Pigeade - Muscat de Beaumes de Venise
15,00 €
TTC
Elevage : Culture raisonnée depuis plus de 30 ans ; enherbement maîtrisé de façon mécanique (bineuse). Le griffonnage est pratiqué plusieurs fois dans l’année à différentes profondeurs selon le cas.
Vendages : Vendange manuelle en caisse puis triée sur tapis roulant et éraflée.
Macération : Macération pelliculaire à basse température (3°). Pressurage. Débourbage à froid. Fermentation à basse température.
Oeil
Un vin or clair, brillant avec reflets dorés
Bouche
La palette aromatique complexe associe la poire à l’eau de rose et aux fruits exotiques.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Muscat Blanc à petits grains
- Appellation
- AOC Muscat de Beaumes de Venise
- Domaine
- Pigeade
-
Terroir
- Argilo-calcaire
-
Millésime
- 2019
- Alcool
- 15°
- Température de service
- 6-7 °C
chat
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Macération : Macération pelliculaire à basse température (3°). Pressurage. Débourbage à froid. Fermentation à basse température.