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Les Chaineaux - Domaine des Frères
Domaine des Frères - Les Chaineaux
25,90 €
TTC
Ce vin est d’une concentration étonnante, il allie une bouche ample et une longue allonge. Les flaveurs sont multiples, libre à vous de repérer en faisant appel à vos souvenirs les meilleurs.
Vendanges : Vendange manuelles, important tri manuel du raisin au chai, macération pelliculaire sur 50% des raisins durant 2 jours.
Terroir : Plateau d’argiles fines sableuses sur substrat de calcaire blanc. Ce grand classique de terroir à chenin bénéficie d’un sous-bois à l’Ouest, diminuant les excès météorologiques et les possibles grillures de l’été.
Vinification : Traditionnelle en levures indigènes sans soufre, vin non collé non filtré.
Mise en bouteille : pas d’utilisation de SO2
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Chenin Blanc
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- AOC Chinon
- Domaine
- Domaine des Frères
- Culture
- Vin nature
-
Terroir
- Argilo-calcaire
-
Millésime
- 2021
- Température de service
- 8-10°C
chat
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Ce vin est d’une concentration étonnante, il allie une bouche ample et une longue allonge. Les flaveurs sont multiples, libre à vous de repérer en faisant appel à vos souvenirs les meilleurs.
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Terroir : Plateau d’argiles fines sableuses sur substrat de calcaire blanc. Ce grand classique de terroir à chenin bénéficie d’un sous-bois à l’Ouest, diminuant les excès météorologiques et les possibles grillures de l’été.
Vinification : Traditionnelle en levures indigènes sans soufre, vin non collé non filtré.
Mise en bouteille : pas d’utilisation de SO2