
Les Puys est un terroir connu à Chinon qui donne des vins d’une grande finesse, les fruits délicats laissent souvent place à des flaveurs de gentiane, millepertuis … Un vin au profil aérien où finesse et complexité aromatique se mêlent pour notre plus grand plaisir. Les silex donnent à ce vin une finale longue et minérale.