Coulée de Serrant 2022

Clos de la Coulée de Serrant - 2022

81,90 €

TTC

Dernier né du domaine, le Clos de la Coulée de Serrant Blanc 2022 affirme un caractère hors du commun puisqu’il naît d’une grande année aux maturités concentrées, avec des taux de sucre élevés. Par conséquent, ce 2022 affiche 32 g/l de sucres résiduels et évolue sur des notes de cire d’abeille, d’abricot, de froment. Cette petite sucrosité, moins perceptible à la dégustation qu’elle n’y paraît sur l’étiquette, permet au vin de trouver une réelle profondeur et son équilibre, offrant un confort de bouche supérieur, grâce au passerillage qui élargit le vin, porte ses arômes et lui confère une belle gourmandise. Tous les marqueurs du succès sont réunis pour passer à la postérité !

2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)

3 étoiles dans le Guide Bettane + Desserve 2024

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Figure pionnière de la biodynamie, Nicolas Joly est une personnalité incontournable de la Loire, aujourd’hui rejoint par sa fille Virginie. Au sommet de leur art, 2 étoiles au Guide RVF, ils réalisent de grands vins blancs dont les matières richement constituées sont capables d’un très long vieillissement.

Icône de la viticulture mondiale, la Coulée de Serrant est l’un des plus grands vins blancs du monde, désormais seul et unique représentant de son appellation éponyme. Entièrement cultivé en biodynamie depuis 40 ans, le domaine produit en effet le vin le plus complexe et le plus mystérieux qui soit, qui ne se livre réellement qu’après plusieurs années de garde.