Terre à Pie - Mouthes Le Bihan

Robe pourpre sombre translucide

Nez, après une bonne aération, évoque la framboise, la griotte, le poivre blanc et la terre (à pie?) fraichement retournée

Bouche ronde, ample, aérienne, déployant une matière soyeuse, caressante, au fruit frais et expressif, tout en ne manquant pas d'allonge. La finale est friande, savoureuse, avec un retour exultant de la framboise et de la griotte, et une persistance sur des notes salines et épicées