![](https://www.voyage-en-cepage.fr/394-large_default/coteaux-du-layon-1er-cru-chaume-domaine-de-la-roche-moreau.jpg)
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Cet excellent vin ravit d'emblée par ses arômes de coing, de mirabelle et de fruits confits. Arômes qui infusent une bouche suave sans lourdeur,, soyeuse, élégante, ample et longue, d'une harmonie à toute épreuve, parfaitement équilibrée par la fraîcheur. Un modèle de l'appellation et pour longtemps.
Robe brillante aux reflets or
Intense et complexe, arômes de fruits confits, d'agrumes et de pommes, il évolue après 5 à 10 ans vers des notes de miel, fruits confits
Puissante et expressive, arômes de coings, de figue fraîche, de fruits exotiques, bel équilibre, à la finale rafraîchissante
Ce domaine de 28 ha est situé sur la corniche angevine entre les vallées de la Loire et du Layon. Le chai ancien est classé (XVIIes.) et la cave est installée dans une mine à charbon désaffectée, dans laquelle mûrissent les vins de garde. Une valeur sûre de l'Anjou viticole, souvent en vue pour ses liquoreux, ses coteaux-du-layon et quarts-de-chaume notamment.