Loulou - Domaine de la Paturie
Domaine de la Paturie - IGP Pays de Franche-Comté
"Loulou, c'est le surnom des hommes de la famille chez nous !"
Un savant assemblage de force et de douceur avec une forte personnalité... un peu comme ce pinot noir.
Il est né de jus de presse de notre cuvée Gueules de Lou^s, tout simplement. Avec 30% de grappes entières et quelques mois d'élevage en fût de chêne, c'est une vraie gourmandise, des fruits noirs bien juteux et notes fraiches herbacées.
Oeil
Robe rubis limpide.
Nez
Expressif sur les fruits rouges, et la gourmandise...
Bouche
L'attaque est gouleyante et gourmande, dévoilant des notes de fruits noirs bien juteux et des notes fraîches herbacées. Finale avec une belle fraicheur.
Rare appellation située entre la Bourgogne et le Jura, l’IGP Pays de Franche-Comténe compte que 2 000 hectares.
Planté en 1974, ce vignoble, placé en liquidation, avait failli disparaître. En 2017, le domaine a été repris par Alain Joyandet et sa famille. Aujourd’hui c’est la talentueuse Julia Joyandet, la belle fille d’Alain qui dirige le domaine en culture raisonnée.
Infos sur le vin
- Pays
- France
- Cépages
- Pinot Noir
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- IGP Pays de Franche-Comté
- Domaine
- de la Paturie
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 14°
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 5 ans