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Les Gravinières - AOC Chinon - Domaine Jourdan

Domaine Jourdan - AOC Chinon - Les Gravinières

Cépages

Cabernet Franc

13,90 €
TTC

Le Domaine Jourdan adopte une approche biodynamique certifiée Demeter.

Cette cuvée, les Gravinières, est un vin rouge produit dans l'appellation Chinon à partir du Cabernet Franc. Ce vin est issu de sols riches en graviers alluviaux proches de la rivière Vienne, ce qui lui confère une structure élégante et un caractère minéral distinct.

Accords mets-vins : Cette cuvée s'accorde bien avec des viandes grillées, des volailles rôties, ou encore des plats végétariens comme des gratins de légumes et des tartes salées. Le formage de chèvre peut être également un bon compagnon.

Oeil

Rouge grenat avec des reflets brillants

Nez

Arômes intenses de fruits rouges et noirs (framboise, cerise noire) accompagnés de notes herbacées et épicées, typiques du Cabernet Franc

Bouche

Equilibrée et fraiche, avec des tanins souples et une finale légèrement poivrée. Cette cuvée est apprécié pour sa vivacité et son accessibilité

Quantité

En stock

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Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
Cabernet Franc
Région
Vallée de la Loire
Appellation
AOC Chinon
Domaine
Jourdan
Culture
Biodynamique
Millésime
2022
Alcool
12,5°
Température de service
16-17°C
Potentiel de garde
5 ans