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Les Terrasses - AOC Beaujolais - Domaine Bourbon
Domaine Bourbon - AOC Beaujolais - Les Terrasses
10,50 €
TTC
La cuvée "Les Terrasses" est un vin rouge issu de l'appellation Beaujolais, élaboré à partir du cépage Gamay, typique de cette région viticole française.
Le vignoble est situé dans la région des Pierres Dorées, au sud du Beaujolais, caractérisée par des sols argilo-calcaires et un sous-sol riche en pierres dorées, conférant au vin une minéralité distinctive.
Les raisins sont récoltés manuellement, puis vinifiés selon la méthode traditionnelle beaujolaise, favorisant une extraction douce des arômes fruités et des tanins souples. L'élevage se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et le caractère fruité du vin.
Accords mets-vin : des charcuteries, viandes blanches grillées, de la volaille, des fromages à pâte molle ou des plats traditionnels de la cuisine lyonnaise.
Oeil
Rouge rubis brillant
Nez
Arômes intenses de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales et épicées
Bouche
Attaque souple et fruitée, avec une belle vivacité. Les tanins sont fins et bien intégrés, offrant une structure équilibrée et une finale harmonieuse
"Les Terrasses" du Domaine Bourbon est un Beaujolais typique, mettant en valeur le cépage Gamay et le terroir des Pierres Dorées. Sa fraîcheur et son caractère fruité en font un vin convivial, adapté à de nombreuses occasions.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Gamay
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- AOC Beaujolais
- Domaine
- Bourbon
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2019
- Alcool
- 13,5°
- Température de service
- 15-16°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
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La cuvée "Les Terrasses" est un vin rouge issu de l'appellation Beaujolais, élaboré à partir du cépage Gamay, typique de cette région viticole française.
Le vignoble est situé dans la région des Pierres Dorées, au sud du Beaujolais, caractérisée par des sols argilo-calcaires et un sous-sol riche en pierres dorées, conférant au vin une minéralité distinctive.
Les raisins sont récoltés manuellement, puis vinifiés selon la méthode traditionnelle beaujolaise, favorisant une extraction douce des arômes fruités et des tanins souples. L'élevage se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et le caractère fruité du vin.
Accords mets-vin : des charcuteries, viandes blanches grillées, de la volaille, des fromages à pâte molle ou des plats traditionnels de la cuisine lyonnaise.