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Frangin - VDF - Domaine Bourbon
Domaine Bourbon - VDF - Frangin
15,00 €
TTC
La cuvée "Gamaret" du Domaine Bourbon est un vin rouge élaboré à partir du cépage Gamaret, une variété développée en Suisse dans les années 1970, issue d'un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Ce cépage est reconnu pour produire des vins de couleur profonde, avec une structure tannique marquée et des arômes épicés.
Les raisins sont récoltés à maturité optimale, suivis d'une vinification traditionnelle en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du cépage.
Accords mets-vin : ce vin s'accorde avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, du gibier, ainsi que des fromages affinés. Sa structure tannique et ses arômes épicés en font un compagnon parfait pour des mets riches et savoureux.
Oeil
Rouge profond aux reflets violacés
Nez
Arômes intenses de fruits noirs, tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées de poivre noir et de réglisse
Bouche
Attaque ample et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs se prolongent, soutenues par une légère touche boisée, offrant une finale persistante et harmonieuse
La cuvée "Gamaret" du Domaine Bourbon illustre l'adaptation réussie de ce cépage suisse en terroir français, offrant un vin de caractère, riche en arômes et en structure, qui ravira les amateurs de vins rouges puissants et épicés.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Gamaret
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- AOC Beaujolais
- Domaine
- Bourbon
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2018
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 15-16°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
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Les raisins sont récoltés à maturité optimale, suivis d'une vinification traditionnelle en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du cépage.
Accords mets-vin : ce vin s'accorde avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, du gibier, ainsi que des fromages affinés. Sa structure tannique et ses arômes épicés en font un compagnon parfait pour des mets riches et savoureux.