Fleur de Sel Chardonnay - IGP Pays d'Oc - Vignobles David
Vignobles David - IGP Pays d'Oc - Fleur de Sel
La cuvée "Fleur de Sel Chardonnay" des Vignobles David est un vin blanc élégant qui met en avant le caractère du cépage Chardonnay cultivé dans le sud de la France.
La mention "Fleur de Sel" évoque la salinité subtile et l'influence méditerranéenne qui imprègnent ce vin.
Les Vignobles David s’engagent dans une démarche respectueuse de l’environnement, privilégiant des pratiques de culture raisonnée.
Accords mets-vin : parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, des huitres ou des crustacé. Cette cuvée peut s'accorder également avec des plats à base de légumes méditerranéens ou des fromages doux.
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pêche, poire) et de notes minérales évoquant le sel marin
Bouche
Attaque fraiche et vive, suivi d'une texture soyeuse. Belle persistance aromatique avec une finale légèrement saline, signature de cette cuvée
Les vignes profitent d’un climat méditerranéen et de sols calcaires, favorisant une belle minéralité et une fraîcheur caractéristique.
La cuvée "Fleur de Sel Chardonnay" est un vin frais et expressif, idéal pour les amateurs de vins blancs délicats avec une touche minérale et saline. Elle est parfaite pour les moments de convivialité autour de plats légers et raffinés.
Infos sur le vin
- Pays
- France
- Cépages
- Chardonnay
- Région
- Languedoc Roussillon
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Domaine
- Vignobles David
- Millésime
- 2022
- Température de service
- 8-10°C