Sauvignon Blanc - Marlborough Nouvelle Zélande - Dog Point Vineyard
Dog Point Vineyard - Marlborough - Sauvignon Banc
La cuvée Sauvignon Blanc du Dog Point Vineyard est une expression emblématique de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, réputée pour ses vins blancs vifs et aromatiques.
Accords mets-vin : cette cuvée peut s'accompagner de fruits de mer (huîtres, ceviche de poisson), de plats asiatiques (sushis, plats thaïlandais épicés) ou de fromages (chèvre ou fêta).
Distinction :
- Note de 92/100 James Suckling (soulignant sa pureté et son équilibre)
- Note de 94/100 Wine Spectator (mettant en avant sa richesse et son expressivité)
Oeil
Jaune pâle avec des reflets argentés
Nez
Arômes intenses de pamplemousse, de melon vert et de citron, avec des nuances minérales évoquant la pierre à fusil
Bouche
Attaque vive et fraiche, dévoilant des saveurs de fruits tropicaux juteux, une texture saline et une acidité rafraichissante
Le Dog Point Sauvignon Blanc est reconnu pour sa qualité constante et son expression authentique du terroir de Marlborough, offrant une expérience de dégustation rafraîchissante et élégante.
Infos sur le vin
- Pays
- Nouvelle-Zélande
- Cépages
- Sauvignon
- Région
- Marlborough
- Domaine
- Dog Point Vineyard
- Culture
- Biologique
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 2-3 ans