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Prestige - AOC Muscadet Sèvre & Maine - Domaine Cormerais
Domaine Cormerais - AOC Muscadet Sèvre & Maine - Prestige
11,00 €
TTC
La Cuvée Prestige du Domaine Bruno Cormerais est un Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie, élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne.
Les vignes sont plantées sur des sols composés de schistes et de gneiss, typiques du Vignoble Nantais, conférant au vin une minéralité distinctive.
La fermentation est réalisée en cuves inox pour préserver la fraicheur et la pureté des arômes.
L'élevage sur lies fines est réalisée pendant 15 mois, dont 30% en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur au vin.
Accords mets-vin : idéal avec des fruits de mer, les poissons grillés, les huitres et les crustacés, des plats asiatiques et des fromages frais.
Oeil
Couleur or jaune, reflets or jaune
Nez
Généréux, beurré, arômes de fleurs séchées, arômes de fruits confitures, de miel, de raisin frais, de chêne
Bouche
Complexe, abondante, notes de fruits secs, de bois, tanins fondus, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité et bonne persistance
Le Domaine Bruno Cormerais, situé dans le Vignoble Nantais près de Clisson, est reconnu pour produire des Muscadets expressifs et gourmands, reflétant fidèlement le terroir et le savoir-faire familial.
"Vin blanc sec, complexe et ample, élevé 15 mois sur lie fine dont 30% en fût de chêne" Maxime CORMERAIS, le vigneron
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Melon de Bourgogne
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Domaine
- Bruno Cormerais
-
Millésime
- 2022
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
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Accords mets-vin : idéal avec des fruits de mer, les poissons grillés, les huitres et les crustacés, des plats asiatiques et des fromages frais.