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Sang de Marin - IGP Val de Loire - Domaine Cormerais
Domaine Cormerais - IGP Val de Loire - Sang de Marin
8,00 €
TTC
La cuvée Sang de Marin du Domaine Bruno Cormerais est un vin rouge élaboré à partir d'un assemblage de trois cépages : Merlot, Cabernet (probablement Cabernet Sauvignon) et Gamay.
"Sang de Marin" rappelle les traditions maritimes de la région nantaise, où le commerce et les échanges avec les marins ont marqué l’histoire locale.
Le Domaine Cormerais est situé dans le vignoble du Muscadet. Les sols de cette région, souvent riches en schistes et en roches volcaniques, apportent une belle minéralité aux vins.
Accords mets-vin : cette cuvée accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des ragouts, une cuisine légère comme des viandes blanches rôties ou en sauce (poulet à la crème ou veau marengo) ou des fromages à pâte molle ou légèrement affinés (brie, camembert).
Oeil
Rouge profond avec des reflets grenat
Nez
Arômes mêlant fruits rouges et noirs mûrs, avec des touches épicées et boisées provenant de l'élevage
Bouche
Une attaque souple et fruitée grâce au Gamay et au Merlot. Une structure tannique discrète mais présente grâce à l'Abouriou. Une finale harmonieuse, marquée par une belle fraicheur et une légère complexité boisée.
La cuvée Sang de mARIN reflète l’approche moderne et artisanale du Domaine Bruno Cormerais. Elle marie la tradition (assemblage et terroir) avec une touche contemporaine (élevage prolongé et style raffiné), ce qui en fait un vin polyvalent et séduisant.
Un choix parfait pour les amateurs de vins accessibles, équilibrés et pleins de personnalité !
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Merlot, Abouriou, Gamay
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Domaine
- Bruno Cormerais
-
Millésime
- 2021
- Alcool
- 12,5°
- Température de service
- 15-16°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
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La cuvée Sang de Marin du Domaine Bruno Cormerais est un vin rouge élaboré à partir d'un assemblage de trois cépages : Merlot, Cabernet (probablement Cabernet Sauvignon) et Gamay.
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Le Domaine Cormerais est situé dans le vignoble du Muscadet. Les sols de cette région, souvent riches en schistes et en roches volcaniques, apportent une belle minéralité aux vins.
Accords mets-vin : cette cuvée accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des ragouts, une cuisine légère comme des viandes blanches rôties ou en sauce (poulet à la crème ou veau marengo) ou des fromages à pâte molle ou légèrement affinés (brie, camembert).